Annahhh

  Lunch: Pasta med kantarell och philadelphiasås, 369 kcal.

280 gram pasta

5 dl kantareller (går bra med vilken svamp som helst)

0.5 st chili

1 msk margarin, gärna flytande

salt och peppar

100 gram philadelphia original

1.5 dl mellanmjölk

80 gram färsk spenat

Koka pastan. Om kantarellerna är stora, dela dem en gång. Stek svampen och chili i margarin, salta och peppra.

Blanda och koka philadelphiaost, mjölk, salt och peppar i en kastrull. Rör ner kantareller och spenat.

Servera såsen med kokt pasta.